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QS认证对食品新葡新京网址的要求
编辑:東鑫净化工程网 | 发布时间:2017-05-10 15:19 | 浏览次数:

根据国家关于食品(饮料)的生产许可规则,对于食品(饮料)车间的新葡新京网址环境进行控制达到万级或十万级空气净化标准,新葡新京网址最好能与外界隔离,不能穿行或受其他因素干扰。
QS食品新葡新京网址的设计需要注意以下事项:
生产车间的安排及卫生等级的划分
为了便于对不同生产区域进行设粧和卫生管理,通常将食品工厂车间按车间(区域)的洁净度不同划分为非食品处理区、一般生产区、准洁净生产区和洁净生产区,准洁净生产区和洁净生产区属于管制(监管)生产区。
一般生产区是指原料仓库、材料仓库、外包装室及成品仓库等与产品生产关系密切,但其区域内空气的洁净度要求次于和官制生产区的操作区域。
准洁净生产区是指加工调理场等洁净度要求次于洁净生产区的操作区域:
缓冲室(指原材料或半成品未经过正常制造流程而直接进入管制生产区时,为避免管制生产区直接与外界相通,入口处所设置的缓冲场所)。
洁净空气等级(ISO分级标准)食品工业分级标准:
灌装间    ISO等级     4级
内包材贮存室    ISO等级   5级
人员净化室      ISO等级    7级
洗手设备应符合以下要求:
1、洁净房及洁净区入口处应设置洗手、消毒、干手设备、每(10-15)人宜设一套设备,并设有控制冷热水的龙头,其数量应符合使用要求。
2、贮热水的水温不应低于60度,当设置循环水时,循环水温应保持在50度以上。
3、给水龙头应使用非手动开关。

 

 

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